İRFAN DONAT
Adana Çiftçiler Birliği Lideri Memnun Gerçek, Türkiye’nin çok yakında çiğ süt kriziyle karşı karşıya kalabileceği ihtarında bulundu.
Ulusal Süt Kurulu (USK) tarafından belirlenen çiğ süt fiyatlarının en son 15 Mayıs tarihinden itibaren 7.50 TL olarak açıklandığında baz alınan Nisan ayı çiğ süt maliyetinin 5.88 TL olduğunu hatırlatan Yanlışsız, “Artan yem, personellik, güç ve öteki sarf materyalleri sonucu USK’nın Temmuz ayı için yaptığı hesaplamada 1 litre çiğ sütün üretim maliyeti 7.22’ye yükseldi. Ağustos ayında da artırımların devam ettiği ve kurlardaki artış dikkate alınırsa şu anda çiğ süt üreticimiz maliyetinin altında çiğ süt satarak ziyan etmektedir. Bunun sonucunda ise hayvancılığı bırakarak kapatılan işletme sayıları ve bölüme sevk edilen dişi hayvan varlığımız her geçen gün artmaktadır” dedi.
Bu makûs gidişatın, süt ve süt eserleri üretimi kadar ileride büyükbaş et üretimini de olumsuz etkileyeceğini kaydeden Hakikat, “Hayvancılıkta tehlike sinyalleri çalarken, ‘çiğ süte artırım yapılırsa, yeme de artırım yapılır’ mantığıyla hareket etmeye devam edilir ve çiğ süt üreticisi daha fazla baskı altına alınırsa Türkiye’de çok yakın vakitte süt kriziyle karşı karşıya kalmamız kaçınılmazdır” dedi.
Mutlu Hakikat açıklamasında, “Bu nedenle USK’nın hemen toplanıp, Ağustos ayı maliyetlerini çıkararak, 1 Eylül’den geçerli olacak biçimde çiğ süt fiyatlarını yine revize etmesi ve bu yeni fiyatın süt ve süt eserleri aracılığıyla tüketiciye olumsuz yansımaması için bakanlık tarafından verilen çiğ süt priminin yine 1 TL’ye çıkarılması gerekmektedir. Tarım ve hayvancılığın stratejik değerinin pandemi vesilesiyle daha yeterli anlaşıldığı bu günlerde çiftçimizin üretimden kopmaması için başta TOBB, TÜSİAD ve MÜSİAD olmak üzere tüm Ziraat odaları, Damızlık Birlikleri, Süt Birlikleri, Hayvancılık Kooperatifleri ile SETBİR üzere süt sanayicilerini temsil eden kuruluşları da bu hususta çiftçiye ve üretene dayanak olmaya çağırıyorum” tabirlerine yer verdi.