Perakende bölümü ile tedarik zinciri paydaşlarının bir ortaya geldiği 8. Gelişim Kongre sonrasında Bloomberg HT’ye konuşan Besin Perakendecileri Derneği Lideri Galip Aykaç; öncelikli olarak arz güvenliği ve arzın artırılmasına yönelik hususların konuşulduğunu tabir etti.
Aykaç “KDV indirimi yalnızca bölüm için değil, ülke için de çok değerli. KDV indirimi ile hem haksız rekabet ortadan kalktı, hem kayıt dışı çalışan birçok işletmenin kayıt içine girmesi de sağlanmaya başlamış oldu. İhracat özelinde, ülke muhtaçlığının fazlasını ihraç ederseniz bir sorun olmaz. Öte yandan hala ülkenin gereksinimi olan bir eseri ihraç ediyorsanız enflasyon doğal olarak yükselir; zira arzda bir azalma olur.” dedi.
Gıda ve tarımın arzını, güvenliğini, her şeyini denetleyebilir bağımsız kurum teklifinde bulunduklarını söz eden Aykaç “Birçok bölümde denetleyici kurumlar var. Tarım için de bu olmalı. Bunun çok yararı olacağını düşünüyoruz. Bu, siyaset üstü bir husus olarak ele alınmalı.” dedi.
Ayakları yere basan bir hayvancılık siyasetine gereksinim olduğunu söyleyen Aykaç, “Gündemimizde olan, bilhassa sütle ilgili olan arz açığı maalesef gerçek yönetilemediği için, üreticinin maliyetleri çok yüksekti. Bu hususta Ankara’nın bir adım attığını duyduk. Bu sorun önümüzdeki süreçte çözülecektir. “ dedi.